Strana 99 Strana 99

„Otevřete knihu na straně 99 a čtěte, vyjeví se vám kvalita celé knihy“
Ford Madox Ford, 1873-1939

Udírny a zahradní krby

Václav Vlk st.

„Říká se, že lidstvo učinilo největší krok kupředu, když jakýsi pradávný génius vynalezl kolo. Já si myslím, že největším vynálezem bylo zkrocení ohně.“
A právě zkrocený oheň může být velkým zdrojem radosti při společném hodování na zahradě, od jara až do podzimu. Autor této knihy nám představí několik variant a typů udíren, krbů a grilů, které si můžeme sami vyrobit, včetně návodu na jejich zhotovení. Poradí nám s tím, jaké palivo je nejvhodnější, jak nejlépe skladovat dříví, kam udící zařízení či krb nejlépe umístit, jak správně udit, grilovat či dělat barbecue. Více informací